お店でスモークしています。
スモークウッドは「ヒッコリー」にこだわっています。それ故に香りが抜群です。
子供達が小さい頃バーベキューでスモークをして以来、作り続けて10年の年期が入っています。
冷たいままでも美味しいですが、バゲットに乗せて少し温めてもおいしいです。
お店ではモーニングやタルトフランべで楽しんでいただけます。
お持ち帰りもできます。
・ブロックタイプ(約160g) 800円
なお、手作りのため、製作が間に合わないことがあります。事前にご連絡いただければご用意させていただきます。